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　轉(zhuǎn)基因食品是人們通過基因工程技術(shù)，將一些原本不屬于原來作物的基因放到此作物中，使這種物種有了原本沒有的功能形態(tài)。轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)點是通過基因的轉(zhuǎn)變，增加食物的種類，從而提高食物的品質(zhì)。轉(zhuǎn)基因食品的缺點是轉(zhuǎn)基因食品因為是違反自然規(guī)律的，因而會有很多潛在的風(fēng)險。

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