萬(wàn)圣節(jié)就要到到了,國(guó)外會(huì)有不少活動(dòng)來(lái)慶祝萬(wàn)圣節(jié)。舉辦稱(chēng)重南瓜大賽就是丹麥的一個(gè)具有節(jié)日特色的活動(dòng),最終以970公斤打破了世界記錄。丹麥巨型南瓜970公斤破記錄是真的嗎 巨型南瓜是怎么培育出來(lái)的。帶來(lái)相關(guān)介紹。
丹麥蒂沃利公園今年萬(wàn)圣節(jié)期間舉行南瓜稱(chēng)重大賽。農(nóng)場(chǎng)主基姆·邦納嘉德培育的巨型南瓜以970.4公斤的重量一舉奪得“南瓜王”稱(chēng)號(hào),輕松打破此前北歐地區(qū)857公斤的南瓜稱(chēng)重紀(jì)錄,這也可能是今年歐洲地區(qū)最重的南瓜。目前的南瓜吉尼斯紀(jì)錄2016年在比利時(shí)產(chǎn)生,這位世界“南瓜王”的重量約1190.5公斤。
瓜的基因組是3百萬(wàn)到2000萬(wàn)年前的兩個(gè)古代基因組的組合,這使其成為古四倍體-意味著每個(gè)染色體有四個(gè)副本。但是,南瓜今天被認(rèn)為是二倍體,這意味著每個(gè)染色體只有兩個(gè)副本。
該發(fā)現(xiàn)的作者Shan Wu在一份媒體聲明中說(shuō):“我們很高興地發(fā)現(xiàn),盡管南瓜擁有相同的核,但南瓜中的當(dāng)前兩個(gè)亞基因組在很大程度上保留了兩個(gè)祖細(xì)胞的染色體結(jié)構(gòu)。”
利普曼說(shuō),在南瓜品種中,有數(shù)百種,它們的染色體和DNA含量非常相似,足以進(jìn)行雜交。
“許多南瓜品種被指定為不同的物種,但它們可以雜交,因?yàn)樗鼈兊娜旧w(數(shù)量)和DNA(含量)仍然足夠相似,可以進(jìn)行雜交,并且在雜交后的后代中對(duì)于減數(shù)分裂極其重要的過(guò)程(形成配子),利普曼說(shuō)。“如果染色體差異太大,尤其是在數(shù)量上,那么通常就不可能進(jìn)行雜交。”
有趣的是,物種變得很大并不局限在南瓜這種植物上。
利普曼說(shuō):“大多數(shù)水果可以繁殖得越來(lái)越大。” “實(shí)際上,正是許多農(nóng)作物的確切過(guò)程和目標(biāo)促使將野生植物馴化為現(xiàn)在養(yǎng)活我們所有人的農(nóng)作物。”
他補(bǔ)充說(shuō),當(dāng)今水果作物的幾乎所有祖先都是微小的漿果或水果。
1、提高免疫力
南瓜中所含的氨基酸種類(lèi)高達(dá)17種,包括人體必需的多種氨基酸,能夠加快合成人體免疫球蛋白,從本根上提高免疫力。另外,南瓜中還含有較多的南瓜多糖,它是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能夠提高機(jī)體的免疫力,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮各種調(diào)節(jié)功能。據(jù)說(shuō),在日本江戶(hù)時(shí)代中期有冬天吃南瓜的風(fēng)俗就與南瓜能提高免疫有關(guān)。
2明目
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一,這種營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A和蛋白質(zhì)相結(jié)合,可形成視蛋白,此合成物質(zhì)對(duì)人體形成良好的視覺(jué)功能。
美國(guó)一項(xiàng)研究指出,維生素A能增強(qiáng)眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。研究顯示,維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。
3、改善便秘:由于南瓜中富含膳食纖維,一方面可吸水膨脹使糞便軟化,另一方面可加快胃腸道的蠕動(dòng)促進(jìn)消化;
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