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相對比而言，新西蘭的車?yán)遄悠焚|(zhì)會更好一點。

新西蘭主要產(chǎn)區(qū)位于南島奧塔哥中部地區(qū)，南緯45°，冬天非常長，植物在這段時間進入休眠期，所以不受蟲害影響，也是唯一一個不使用農(nóng)藥種植的產(chǎn)區(qū)。光照時長達14小時以上，春夏季降雨少，可以讓糖分充分累積。由于出口量較小，品質(zhì)極高，因此被稱為“世界上最貴的車?yán)遄?rdquo;。

一顆好吃的車?yán)遄?，要兼?zhèn)淇诟泻惋L(fēng)味。大部分人偏愛硬脆爽利，汁水豐足的口感。至于味道，并不僅僅是“甜”，更重要的是酸與甜之間的完美平衡，以及車?yán)遄犹赜械哪欠N飽滿馥郁的風(fēng)味。

智利的地理位置也非常優(yōu)越，因為緯度與新西蘭相近，而車?yán)遄赢a(chǎn)量也非常高。但是由于智利相對新西蘭較為落后，生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一。每個批次的產(chǎn)品品質(zhì)會有巨大差異。出口標(biāo)準(zhǔn)較低，運輸途中容易出問題。花了大價錢，你買的的車?yán)遄雍貌缓茫赡苷鏌o法預(yù)測。運輸途中容易出問題。從運送時間上來說，市場上的智利利車?yán)遄踊敬\進口，一個多月后才到中國，為了保證外觀及品質(zhì)，所有的水果表層涂有防腐劑以維持一個月，這就是為何智利車?yán)遄佣几杏X像打了蠟的漿果。而新西蘭的車?yán)遄踊緯捎每者\，從采摘到送到客戶手中，或者到達中國的商場和超市，基本都保證在72小時內(nèi)，不含防腐劑。

1、首先是要選擇枝綠的車?yán)遄?，因為越綠就是說明保鮮越好，說就是越新鮮了。

2、擇表皮比較光澤的車?yán)遄?，車?yán)遄拥墓鉂扇绻潜容^好的話就是比較新鮮了，而且隨著時間的增加車?yán)遄拥念伾菚絹碓饺菀资ス鉂傻摹?/p>

3、盡可能是選擇果實比較硬的車?yán)遄?，硬的車?yán)遄邮潜容^的新鮮。

4、挑選車?yán)遄右彩且粗B接的部分，如果是有褶皺或者軟狀況，就是說明車?yán)遄拥臅r間比較長了。

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