目前是有很多朋友們對(duì)于四蒜蓉油麥菜怎么做 蒜蓉油麥菜的做法這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些四蒜蓉油麥菜怎么做 蒜蓉油麥菜的做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、材料：油麥菜適量，大蒜，蔥，蠔油，沒有的話可以用老抽代替

2、大蒜切成蒜蓉，蔥切蔥花。

3、油燒至8成熱，下蔥花和部分蒜蓉嗆鍋，出味后下油麥菜，快速翻炒。

4、然后加入些許蠔油或老抽，如果用老抽，加的量一定不能太多，翻炒。

5、待油麥菜變的梢軟一些了，加一勺水，轉(zhuǎn)中火悶，將剩余的蒜蓉全部加入，快熟時(shí)加鹽出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。