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1、甜椒切塊，八爪魚切段備用。

2、燒熱油先炒炒八爪魚，八成熟撈出。

3、剩下油爆香蔥姜蒜，下八爪魚、田椒同炒片刻之后加少許鹽調(diào)味即可。

4、小貼士：八爪魚要急火快炒，不要炒制時(shí)間過長口感變硬。章魚嘴和眼里均是沙子，吃時(shí)須擠出。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。