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          糖醋蘿卜的腌制方法家常(糖醋蘿卜腌制方法 糖醋白蘿卜的腌制方法)

          2022-09-15 18:07:11來源:
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          目前是有很多朋友們對于糖醋蘿卜腌制方法 糖醋白蘿卜的腌制方法這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些糖醋蘿卜腌制方法 糖醋白蘿卜的腌制方法相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦。

          1、到市場上挑選比較光滑的白蘿卜,最好挑選大的,這樣比較多肉;。記得挑選的時候不要挑太老的白蘿卜,以免里面已經(jīng)很多根,表皮也選擇比較光滑的,不要選擇太多窩孔,窩孔多削皮比較困難。

          2、將買回來的白蘿卜洗干凈,卻成塊狀。

          3、將切好的白蘿卜放入大的盆子里,放入鹽,搓均勻之后,放30分鐘左右,有很多水分滲出。

          4、用鹽腌制了30分鐘之后的白蘿卜,盆子里多了很多的水分,這個時候把水分倒掉,倒入籃子里,晾干水分,大約30分鐘即可。

          5、白蘿卜晾干之后,即可放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的瓶子里。一起倒入冷開水、辣椒、生姜、白醋、白糖。

          6、所有材料都放入瓶子之后,用蓋蓋好,記得一定要密封,不要透氣,可以在盆口放一個膠帶,再加蓋。

          7、腌制2-3天就可以拿出來吃了,這個時候的糖醋蘿卜,很爽口,不愧是一道美味的小吃。

          本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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