1、新手買紅酒可以通過看酒標(biāo)來了解關(guān)于這瓶紅酒的各種信息。因為酒標(biāo)是紅酒的“身份證”,里面有紅酒的各種信息,例如產(chǎn)地、年份、度數(shù)、葡萄品種、釀造者、等級排名等等。
2、注意紅酒的價格和品牌:并不是說,價格貴的紅酒就是好的,也并不是說沒有品牌效應(yīng)的紅酒就是不好的,只是有品牌的紅酒最起碼在質(zhì)量方面,幾乎不會出現(xiàn)問題的。
3、看酒標(biāo)辨酒品:酒瓶上的標(biāo)簽是每一瓶紅酒的身份證。酒標(biāo)上不僅有酒名、品牌,按規(guī)定同時還記載著關(guān)于這支紅酒的各種資訊,比如產(chǎn)地、年份、度數(shù)、葡萄品種、釀造者、等級排名等等。
4、注意紅酒的含糖量:一般新手喝紅酒的時候,會覺得酸不拉幾的口感不好,那么你可以首先選擇甜型的紅酒,再到半甜的,然后習(xí)慣半干與干型的。
5、注意真假的分辨:新手可能會說了,我去哪兒知道如何辨別紅酒的真假?可以根據(jù)紅酒的價格,根據(jù)紅酒的產(chǎn)地,根據(jù)紅酒的外包裝,假冒偽劣的紅酒在出廠日期以及配料表等等這些方面都會打馬虎眼的。
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