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1、南瓜洗凈去皮,去籽切塊,蔥切末備用
2、南瓜隔水蒸10分鐘,然后把南瓜壓成泥。
3、在碗里加入南瓜泥、面粉、清水?dāng)噭?,和成面團(tuán)。
4、取適量大小的面團(tuán),搟成面餅。
5、在面餅上加入蔥花、芝麻和鹽,然后卷起來,再用搟面杖搟開。
6、熱鍋入油,放入面餅煎熟,脆脆的南瓜餅就做成啦
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