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1、先調(diào)好料,加入醋,剁椒和其他配料(我一開(kāi)始是想用小米辣的,但是沒(méi)有了)
2、在調(diào)料期間把茼蒿,香菇焯一下水。
3、雞胸肉煮熟,扯成絲(扯不成也沒(méi)關(guān)系)。
4、澆料。
5、上鍋蒸15分鐘左右。
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