當下有很多小伙伴對于即食燕窩的做法,即食燕窩的做法步驟方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下即食燕窩的做法,即食燕窩的做法步驟詳細的一些信息知識,那么今天小風就收集了一些即食燕窩的做法,即食燕窩的做法步驟相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、準備燕窩和3盞純凈水、適量石蜂糖冰糖。
2、燕窩用純凈水泡發(fā),一般一天吃一盞,一盞燉出來可以裝2小罐,早晚各一瓶。
3、燕窩多少會有毛毛的,洗燕窩非常簡單,泡開捏碎,毛毛就會浮起來,多過過水就好。
4、提前一晚用純凈水泡至少泡5個小時,隔日換水挑毛慢慢巖著紋理捏碎,毛比較輕,會飄起來,換水去毛,最后少許則用鑷子夾掉,盡可能去干凈,但多少還是會有一點細毛去不掉。
5、加水剛好覆蓋燕窩即可,蒸20分鐘,泡發(fā)得好大。
6、蒸好了就加入石蜂糖或冰糖再燉10分鐘就好。
7、分裝好密封放冰箱,隨時都可以食用。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。