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1、泡好的燕窩根據(jù)保存溫度的不同保質(zhì)期也不同，一般常溫下為12小時，冷藏2-3天，冷凍7天左右。

2、泡發(fā)好的濕燕窩，其保存時間較短，一般常溫下不宜超過12小時，若放入冰箱冷藏，低溫抑制了細菌繁殖，可保存2—3天，對于3天以內(nèi)不吃的，最好放入冰箱冷凍保存，可存放7天左右。

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