想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于狗杠魚家常做法大全方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于狗杠魚家常做法大全方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

狗杠魚家常一般是燉著和煎炸著吃。個人比較喜歡炸酥焦了吃。

狗杠魚的肚子大，先除去鰓和內(nèi)臟，沖洗干凈。

撒點(diǎn)鹽，腌制一會子。

滾上生粉。

將鍋燒熱，加油，油熱至七八成熟后，放腌制好的狗杠魚煎炸。

炸好一面后，反過來炸另一面。

注意火候。開小火，慢慢煎炸，不要糊了。

煎炸好后，夾到盤中，即可成熱開吃。又酥又焦，鮮香好吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。