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白皮瓜是香瓜的一種,瓜皮是白色的。又稱甜瓜,為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。
白皮瓜是什么瓜
白皮瓜是香瓜,又叫甜瓜。白皮甜瓜瓜型美觀、色澤亮麗,營養(yǎng)價值十分出色。是世界十大水果之一,具有遺傳多態(tài)性,果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異類型。
白皮香瓜的功效與作用
香瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質(zhì)等。此外香瓜所含的轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性的蛋白質(zhì)供腎臟吸收。香瓜含有葫蘆素B,能明顯增加肝臟內(nèi)糖元的儲備量,可及時補充大腦與血液中的血糖濃度,對人體的精力有明顯的補充作用。
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