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1、買來的扇貝，溫水泡好的粉絲，剝好的蒜瓣

2、把扇貝肉剝出來，洗干凈，把扇貝殼也洗刷干凈，將扇貝肉放進(jìn)殼內(nèi)，用鹽水倒入扇貝肉上，腌幾分鐘

3、開始鋪粉絲，底下一層上面一層

4、把粉絲上下全鋪好，切好的蒜泥和蔥花

5、鍋里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香氣即可關(guān)火

6、等蒜末涼了之后倒入味達(dá)美

7、蒸鍋放水，開鍋后將鋪好粉絲的扇貝放進(jìn)去，2分鐘即可

8、將蒸好的扇貝拿出，澆上蒜泥，把蔥花灑在上面裝飾

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。