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葡萄施肥時(shí)期應(yīng)根據(jù)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的需要。根據(jù)葡萄生長(zhǎng)周期發(fā)育的不同階段，一年中施肥的具體時(shí)期是：

1、基肥 是1年中最重要的1次施肥，這次施肥對(duì)葡萄全年生長(zhǎng)都有重要影響。施肥時(shí)期一般多在秋末，葡萄植株進(jìn)入休眠前進(jìn)行。主要以有機(jī)肥為主，結(jié)合施入磷、鈣肥。有機(jī)肥經(jīng)冬季在土壤中分解后，供植株第二年生長(zhǎng)需要，對(duì)當(dāng)年斷根的再生也有作用。在保護(hù)地密植的情況下多采用溝施。施肥量每666.7平方米有機(jī)肥3000～4000千克，并結(jié)合施入磷鈣肥1.5～2.0千克。

2、追肥 在生長(zhǎng)季節(jié)根據(jù)需要而定。在北京地區(qū)，一般1年內(nèi)追肥3～4次，以速效性肥料為主。第一次在萌芽前進(jìn)行，以氮肥為主?？墒┤敫斓娜思S尿、尿素、碳酸氫銨、硫酸銨等，每666.7平方米施尿素或復(fù)合肥15～20千克。第二次追肥可在坐果后進(jìn)行。當(dāng)漿果長(zhǎng)至黃豆粒大時(shí)，可施入人糞尿或氮、磷、鉀復(fù)合肥或尿素15千克左右。第三次施肥是在果實(shí)開(kāi)始著色時(shí)進(jìn)行。這次追肥應(yīng)以鉀肥為主，結(jié)合適量的磷肥，以提高果實(shí)的品質(zhì)，每666.7平方米追施硫酸鉀15千克左右，或噴布0.2%的磷酸二氫鉀。第四次追肥是在采收后進(jìn)行，以磷鉀肥為主，目的是恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)枝條的成熟和養(yǎng)分的貯藏。

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