當(dāng)下有很多小伙伴對于肉花卷做法 既營養(yǎng)又美味方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下肉花卷做法 既營養(yǎng)又美味詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些肉花卷做法 既營養(yǎng)又美味相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、原料:豬頸背肉200g、老抽生抽、蔥油、黑胡椒粉、面粉300g、水170ml、酵母2g。
2、肉加調(diào)料腌制1個小時;酵母溶于水,和面粉和勻成面團,發(fā)酵至兩倍大。
3、排氣揉勻,搟成長方形面皮,厚約0.5cm;腌好的肉鋪上,卷起,切段。
4、餳10分鐘。涼水入鍋;中火,開鍋后20分鐘。關(guān)火燜2分鐘。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。