原標(biāo)題:我省五部門聯(lián)合開展集中用餐單位食品安全專項行動
本報蘭州訊(新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者 蔣文艷)9月4日,省市場監(jiān)管局會同省教育廳、省民政廳、省衛(wèi)生健康委等五部門聯(lián)合下發(fā)《全省集中用餐單位食品安全問題專項治理行動實施方案》,自即日起至2023年年底,在全省范圍內(nèi)組織開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。
本次專項治理行動主要針對學(xué)校(含托幼機構(gòu))、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機關(guān)等集中用餐單位食堂,督促集中用餐單位及其食堂承包經(jīng)營企業(yè)落實企業(yè)主體責(zé)任。建立健全食品安全相關(guān)管理制度,加大重點環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)管承包企業(yè)經(jīng)營行為,對檢查發(fā)現(xiàn)集中用餐單位食堂及其承包經(jīng)營企業(yè)的違法違規(guī)行為,一律從速從嚴(yán)從重處罰,對主要負(fù)責(zé)人頂格處罰,涉嫌犯罪的移送公安機關(guān)。同時,鼓勵運用互聯(lián)網(wǎng)等信息化手段進行可視化監(jiān)督,學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達到100%;醫(yī)療機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)(用餐人數(shù)在300人以上或者供餐人數(shù)在500人以上)等各類食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率力爭達到80%。
(甘肅經(jīng)濟日報)