近日來(lái)大家對(duì)于胃蛋白酶比較感興趣，那么今天小D也是特地在網(wǎng)上收集了一些關(guān)于胃蛋白酶的話題，那么感興趣的小伙伴可以看下下面的內(nèi)容哦。

1、胃胃蛋白酶（英文名稱：Pepsin）是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細(xì)胞（gastric chief cell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。

2、胃蛋白酶的前體被稱為胃蛋白酶原。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。