每日小編都會(huì)為大家?guī)?lái)一些知識(shí)類的文章,那么今天小編為大家?guī)?lái)的是德菲絲方面的消息知識(shí),那么如果各位小伙伴感興趣的話可以,認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。
1、“德菲絲”為注冊(cè)商標(biāo),并非Truffes(法文)及Truffles(英文)的中文音譯。
2、非商標(biāo)名的Truffes是一種法國(guó)著名巧克力的名字,也音譯為德菲絲。
3、因?yàn)橥庑魏退陕哆@種菌很像而得名.德菲絲又稱“黑蘑菇”,是法國(guó)人最鐘愛(ài)的松露巧克力。
4、Truffes含的純可可脂成份高,代可可脂含量遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
5、因?yàn)楹兛煽芍扛?,所以它的卡路里要比普通巧克力低的多,即油脂含量低于普通巧克力?/p>
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