原標(biāo)題：張小泉的刀又?jǐn)嗔?，斬骨刀斬骨時(shí)斷裂，客服：要直起直落

張小泉的刀又?jǐn)嗔?，斬骨刀斬骨時(shí)斷裂，客服：要直起直落

近日有消費(fèi)者稱，自己買的張小泉斬骨刀斬不了骨，刀砍到一半斷裂差點(diǎn)飛出去，該事引發(fā)網(wǎng)友熱議。

3月29日，張小泉官方賬號(hào)在該條網(wǎng)帖下回復(fù)稱，“給您帶來了不好的體驗(yàn)我們深感抱歉，售后已及時(shí)聯(lián)系并進(jìn)行了相關(guān)處理和服務(wù)?！?/p>

同日，記者咨詢了多家張小泉官方旗艦店，客服人員均表示，斬骨刀僅適合家用，用于砍切雞、鴨、魚、小排骨等骨頭，不建議切砍豬腿骨之類的大骨頭?？彻菚r(shí)注意要直起直落，一般情況下只要不左右搖晃砍就不會(huì)斷裂。

記者注意到，上述消費(fèi)者曝光的斷裂斬骨刀是全鋼的，有客服人員指出，“全鋼的硬，但越堅(jiān)硬的物品，韌性卻不高?！?/p>

曾因“菜刀拍蒜斷成兩截”引發(fā)關(guān)注

2022年，一位消費(fèi)者向經(jīng)銷商反饋，在使用張小泉的過程中，因拍蒜而導(dǎo)致刀面斷裂，得到客服回復(fù)稱此刀“不能拍蒜”，由此引發(fā)輿論風(fēng)波。

7月15日晚，張小泉發(fā)布官方聲明稱，一般而言，張小泉的常規(guī)刀具是可以拍蒜的，也友善地提醒消費(fèi)者，并不是所有的刀具都適合用來拍蒜，一些硬度較高或者有專用用途的刀具如果用來拍蒜的話，有斷刀的風(fēng)險(xiǎn)。

張小泉在說明中為客服不恰當(dāng)?shù)臏贤ǚ绞街虑?，并向消費(fèi)者贈(zèng)送一把新的刀具以表歉意。

2022年消費(fèi)維權(quán)輿情熱點(diǎn)

“菜刀不能拍蒜”位列第六

值得注意的是，今年1月30日，中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)網(wǎng)站發(fā)布了2022年消費(fèi)維權(quán)輿情熱點(diǎn)，“‘菜刀不能拍蒜’爭議警示企業(yè)須尊重消費(fèi)者權(quán)益”該話題位列第六。

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)表示，拍蒜“本是公眾做飯最常見的場(chǎng)景之一，張小泉作為以傳統(tǒng)刀具聞名的老字號(hào)，客服一句”不建議使用這種菜刀拍大蒜、拍黃瓜“，讓消費(fèi)者的樸素情感無法理解。”不能拍蒜的菜刀還算菜刀嗎“的質(zhì)疑聲之下，是人們對(duì)張小泉沒有滿足消費(fèi)者消費(fèi)需求的批評(píng)。該事件也暴露出在消費(fèi)升級(jí)的背景之下，一些商家強(qiáng)推性價(jià)比畸低的產(chǎn)品，再通過所謂”消費(fèi)者教育完成收割閉環(huán)，讓消費(fèi)者花了冤枉錢，又有苦說不出的行業(yè)痛點(diǎn)。

輿論認(rèn)為，作為有著消費(fèi)者“情懷”加持的老字號(hào)，更應(yīng)該在品牌和產(chǎn)品進(jìn)化的同時(shí)，認(rèn)清自身定位，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，傳遞出對(duì)消費(fèi)者習(xí)慣的尊重之情。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中，老字號(hào)品牌改良工藝流程、宣傳新理念打造差異化產(chǎn)品以拓寬銷路、提升利潤的做法本無可厚非，但不能忽視消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，更不能以所謂的“消費(fèi)者教育”等營銷手段，改變產(chǎn)品創(chuàng)新是為了更好地服務(wù)消費(fèi)者這一初衷。

（正觀新聞綜合央廣網(wǎng)、每日經(jīng)濟(jì)新聞、南方都市報(bào)、中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)網(wǎng)站等）