牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。市場(chǎng)上一斤鮮牛肉售價(jià)在50元左右,對(duì)于很多商家來(lái)說(shuō),銷量也很不錯(cuò)。有團(tuán)伙為了牟利,以較低價(jià)購(gòu)入風(fēng)干鴨肉干,人工切割成小塊后,包裝為牦牛肉干售賣。
為逃避公安機(jī)關(guān)打擊,他們?cè)卩徦?、成都的偏遠(yuǎn)山村建立窩點(diǎn),團(tuán)伙中有負(fù)責(zé)洗錢的、負(fù)責(zé)刷單的,涉案金額1230余萬(wàn)元。經(jīng)四川廣安鄰水警方偵查,該團(tuán)伙23人制售假牛肉干被抓。
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