對(duì)于螃蟹大概蒸多久這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些螃蟹大概蒸多久相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、螃蟹蒸15分鐘左右。蒸鍋中加入適量冷水，要離蒸屜有3-5cm的距離，將螃蟹肚子朝上，背殼朝下擺放在蒸屜中，即可讓螃蟹受熱均勻，而且蟹黃也不易流出。在螃蟹上面放上一塊姜片可去除腥味。蒸螃蟹不可用熱水蒸，一定要冷水上鍋蒸。既能保持螃蟹的水分，也可鎖住螃蟹的鮮味，蒸出的螃蟹也更鮮美可口。

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