每日小編都會(huì)為大家?guī)硪恍┲R(shí)類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖菫槭裁袋S花菜叫做忘憂草呢方面的消息知識(shí)，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

這是因?yàn)楣糯形粙D人因丈夫遠(yuǎn)征，在家居北堂栽種黃花菜，借以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。

人們用來佐膳的黃花菜，學(xué)名為萱草，大約已栽種了兩千多年，是我國特有的土產(chǎn)。白居易寫過一句詩：“杜康能散悶，萱草解忘憂”。為他晚年的知己劉禹錫屢遭貶謫的身世予以勸慰。

其實(shí)，從科學(xué)的角度來看，一棵區(qū)區(qū)無名小花，本身并無含有任何解憂的元素，只不過在觀賞之際，助人轉(zhuǎn)移情感，稍散一時(shí)悶，略忘片刻之憂而已。

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在50年代，據(jù)聞敬愛的董必武同志在公差外地時(shí)，寄給夫人何連芝四句道：“貽我含笑花，報(bào)以忘憂草，莫憂兒女事，常笑偕吾老”，以此勸慰她勿再為家事多憂。

擴(kuò)展資料

食用黃花菜的注意事項(xiàng)：

1、新鮮黃花菜吃之前去掉花蕊，因?yàn)榛ㄈ镏兴亩舅刈疃唷?/p>

2、鮮黃花菜吃之前，應(yīng)先清洗干凈焯一下，再放到?jīng)鏊薪輲讉€(gè)小時(shí)，并且充分炒熟煮透，這樣就能夠去除其中的毒素，從而避免食物中毒。

3、吃干黃花菜更保險(xiǎn)。干黃花菜雖不如新鮮黃花菜好吃，但黃花菜干制過程可以破壞其所含的毒素，因此吃起來更放心。

水政線入農(nóng)取隊(duì)世思身真布響維照。

參考資料來源：

了過產(chǎn)性事線，知運(yùn)造白科整。

參考資料來源：

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