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2、1、花膠是魚肚,也是魚鰾的干制品,食用魚肚起源與漢朝時(shí)期,至今已經(jīng)有1600多年的歷史,現(xiàn)存的的花膠有幾百多種,每種花膠都來(lái)自于不同種類的魚鰾部分,它屬于中國(guó)四大補(bǔ)品之一,有海八珍的稱呼。
3、2、花膠是將大型魚的魚鰾干歷而成,頂級(jí)的魚肚是金錢鳘魚,其次是白花魚、大黃花魚、大鳘魚、大門鱔。花膠不僅僅是宴席名菜,同時(shí)還有滋補(bǔ)以及藥用價(jià)值,經(jīng)常食用有滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎強(qiáng)壯機(jī)能的作用。
4、3、身體有虛弱癥狀時(shí)也可適當(dāng)食用花膠,它屬于中國(guó)四大補(bǔ)品之一,有海八珍的稱呼,主要成分有高級(jí)膠原蛋白、維生素以及微量元素,有養(yǎng)血顏、固本培元的功效。
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