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對(duì)于耗兒魚的做法這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些耗兒魚的做法相關(guān)的知識(shí)回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、
2、1、將解凍后的耗兒魚清洗干凈,用料酒、鹽碼味去腥。豆芽和魚分別下水焯一下,撈出。
3、2、起鍋燒油,放蒜、花椒、豆瓣醬、辣椒,炒香后加水。
4、3、倒魚,放雞精、糖,煮10分鐘,盛出淋上熱油即可。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。