每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖呛贩墼谧霾藭r起什么作用方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，是百姓歡迎的具有辣味的調(diào)味品。

營養(yǎng)成分：

1、 胡椒粉的主要成分是胡椒堿，也含有一點量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化 。

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2、胡椒粉里含維生素A，維生素B2，維生素C，胡椒堿，揮發(fā)油，淀粉，硫胺素，銅，鐵，鋅，酮，醇，酶等。是人們喜愛的調(diào)味品。

3、胡椒性溫?zé)?，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風(fēng)寒感冒；

4、 胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒；

過十二加兩題及求史寫專。

擴展資料：

在定高相她則張元，構(gòu)育。

作用

胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng)；有溫中下氣，消痰解毒的功效；

主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷?。煌夥笾委從[、毒蛇咬傷、犬咬傷；又可解食物毒。

溫中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴；

醒脾開胃：本品小劑量能增進(jìn)食欲，對胃口差、消化不良有治療作用。

注意事項

無論黑胡椒、白胡椒皆不能高溫油炸，應(yīng)在菜肴或湯羹即將出鍋時填加少許，均勻拌入；

黑椒與肉食同煮，時間不宜太長以免香味揮發(fā)掉；

鮮胡椒可以冷藏短儲，粉狀胡椒應(yīng)在密封容器中，避免受潮和光照，保存時間也不宜太長。

參考資料來源：

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