隨著月餅口味的增多,五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點之一,全國各地都有各自做法的五仁月餅,在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。
今年月餅銷售額
今年各式月餅中,五仁仍是廣東人最愛的口味。有商場中,正在進(jìn)行各種促銷活動,各類月餅琳瑯滿目,價格從幾十元到幾百元不等。從口味看,今年最受歡迎的依舊是五仁月餅,其次是蛋黃、蓮蓉、豆沙、奶黃和水果月餅。
值得注意的是,這幾天正是月餅銷售的高峰期。國家發(fā)改委等四部門聯(lián)合發(fā)布公告,明確要求遏制“天價”月餅,今年高價月餅大幅減少。2022年中國月餅銷售額將達(dá)到243.8億元,截至2022年7月,中國月餅企業(yè)的注冊數(shù)量達(dá)40478家。
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