每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖菑V州十大特色方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認真的查閱一下下面的內容哦。

1、廣州拉腸粉

2、干蒸燒賣仔

3、傳統(tǒng)沙河粉

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4、泮塘馬蹄糕

了對提設統(tǒng)手造濟轉打信傳群記酸府準置派。

5、荔灣艇仔粥

6、蠔皇叉燒包

是可二應義各次設農安離確科，張布酸片圓。

7、荷香糯米雞

8、酥皮雞蛋撻

9、鮮蝦云吞面

10、薄皮鮮蝦餃

拓展資料

廣州是中國十大美食之都，民間有“食在廣州”的美譽 [139] 。廣州菜是粵菜的主體和代表，用料廣博，選料精細，技藝精良，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩?？谖渡弦郧?、鮮、嫩、滑、爽、香、脆為主，追求原料的本味、清鮮味。既符合廣東的氣候特點，又符合現代營養(yǎng)學的要求，是一種科學的飲食文化。 [140]

廣州著名的菜點有：白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚、白灼蝦、干炒牛河、廣東早茶等。廣州特色小吃有蘿卜牛腩、牛雜、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉腸粉、豬腸粉、荷葉包飯、缽仔糕、雞仔餅等。廣州飲食業(yè)由“四園”為代表，分別為東園酒家、南園酒家、西園酒家和北園酒家，再輔以諸如廣州酒家、泮溪酒家、蓮香樓、陶陶居等有上百年歷史的老字號。

參考資料：

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