當下有很多小伙伴對于牛油果溶豆的做法 牛油果溶豆怎么做方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下牛油果溶豆的做法 牛油果溶豆怎么做詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些牛油果溶豆的做法 牛油果溶豆怎么做相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、準備好所有食材，這是牛油果泥，我沒用料理機感覺不細膩，所以建議用料理機打成泥

2、在牛油果泥中篩入玉米淀粉20g,奶粉20g

3、拌成牛油果泥糊

4、蛋白打發(fā)成硬性發(fā)泡，就是有直立的小尖角，不然到時候溶豆會不成型

5、在牛油果泥糊中加入三分之一蛋白，用切拌的方式拌勻

6、再把拌好的糊倒入蛋白中，同樣用切拌的方法拌勻

7、放入裱花袋擠到烤盤上，裱花嘴隨意，自己喜歡就好，我用的是櫻花嘴

8、擠的時候可以預熱烤箱100度，擠好放入烤箱60-70分鐘，如果沒熟可以適當延長時間

本文到此結束，希望對大家有所幫助。