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1、姬松茸
含有的核酸、亞油酸成分,能有效清理人體血液中的垃圾,防止血清中膽固醇在血管壁的沉積,對于血管損傷有保護、修復作用,預防心肌梗死、腦中風、動脈粥樣硬化和腦血栓等。
2、蘆筍
含有的天門冬酰胺、蘆丁這些成分,具有增強毛細血管彈性、擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量等作用。
3、枸杞子
枸杞也含豐富的亞油酸、亞麻酸、維生素E等物質,具有降低血管膽固醇,軟化血管,防止動脈粥樣硬化的作用。
4、大豆
大豆富含卵磷脂,可以乳化、分解油脂,能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子,使之溶于血液中運回肝臟而被代謝,是血管清道夫、預防心腦血管疾病的好幫手。
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