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芒果,又稱馬蒙、蜜望子、望果等。是一種原產(chǎn)于印度的漆樹科常綠大喬木。果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,肉質(zhì)細膩,氣味香甜。
芒果所含營養(yǎng)價值極高,果實含有豐富的糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、可溶性固形物,而且還含有人體必需的微量元素,硒、鈣、磷、鉀、鐵等,有益胃生津、潤肺止咳的功效。芒果中含有大量維生素,可以防癌、抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化等。另外,芒果中含有的纖維可以促進排便,芒果葉中的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時還具有抑制流感病毒的作用。
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