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1、吐司面包片的邊角料,煎至酥脆切丁備用。
2、配菜準(zhǔn)備,雞蛋打散加少許黑胡椒備用,火腿青椒切粒,包菜切絲倒入吐司?。?/p>
3、起鍋燒油,配菜放入吐司內(nèi) 撒上吐司;
4、淋上蛋液,蓋上鍋蓋稍微煎一分多鐘將雞蛋燜熟,淋蛋液再撒上吐司雞蛋會熟的快一點,煎至兩面焦黃即可。
5、這道菜簡單又好吃,大家可以試一試哦。
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