想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于西式面點師是做什么的方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于西式面點師是做什么的方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

謝邀。西式面點師簡稱西點師，主要是指能夠了解西方面點的操作技術(shù)，熟練運用西方的面點制作技術(shù)制成西式面食或糕點的技術(shù)人員。象目前比較流行的歐包,法棍，慕斯等都屬于西式面點。

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西式面點在餐飲業(yè)運用比較廣泛的地方是酒店，特別是四.五星級酒店，主要就是考慮到外籍客人入住率很高，早餐點心基本以西式為主。西式面點師對專業(yè)技能要求很高。國家勞動部門把西式面點師分為初級__中級__高級__技師__高級技師。每個級別還規(guī)定了具體的年限（比如拿到初級證書后要隔兩年才能申請中級職稱考核）考核標(biāo)準(zhǔn)是理論知識和技能操作雙結(jié)合。成績合格后獲得有勞動保障部統(tǒng)一印制的《職業(yè)資格證書》，該證書在全國有效。

方由公隊治聯(lián)完廣研究按。

目前隨著我國的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，西式面點師的職業(yè)會有更廣闊的前景。

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