當下有很多小伙伴對于茶的品種 茶的品種有哪些方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下茶的品種 茶的品種有哪些詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些茶的品種 茶的品種有哪些相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

　　根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶等幾大類。綠茶是我們中國最受歡迎的一種茶類。紅茶是全發(fā)酵的茶，呈湯紅色顏色非常好看。黑茶是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

　　白茶是我們中國的一大特產(chǎn)，其中名貴品種包括了白牡丹茶和白豪銀針茶等。白茶和黃茶的外形，口感以及香氣都是非常接近又非常好的。

　　青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶，即制作時適當發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

　　黃茶也是輕微發(fā)酵茶，君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等都是黃茶品種。

　　花茶，將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。名香片，利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。

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