當(dāng)下有很多小伙伴對于烝排骨怎樣腌制 懶人必收藏的美味做法方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下烝排骨怎樣腌制 懶人必收藏的美味做法詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些烝排骨怎樣腌制 懶人必收藏的美味做法相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、主料:排骨500克;輔料:花椒1克十幾粒,甜面醬20克,豆瓣醬20克,五香粉2克,糖15克。
2、做法
(1)準(zhǔn)備一個料碗,各加一勺醬,加白糖,花椒和五香粉,如果喜歡咸一點,也可以加少許醬油。
(2)把所有醬料與排骨均勻地抓捏入味,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏24小時。這個菜沒有難度,唯一就是需要時間,當(dāng)天不能吃。
(3)24小時后排骨已經(jīng)腌制入味。
(4)只要上鍋蒸就可以了,水開后開始計時,蒸60-90分鐘,一個小時不能少哦。
(5)蒸熟以后的排骨,還有很多湯汁,可以勾芡也可以不勾芡,我是直接撒些香菜上桌啦!
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。