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建議保存不超過24小時(shí)。 鮮奶味甘性平,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高,適量食用對(duì)人體的健康具有好處。 一旦加熱之后,其中的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素成分物質(zhì),就會(huì)開始變性,這時(shí)候會(huì)加速其發(fā)生質(zhì)變,滋生細(xì)菌以及微生物從而可能會(huì)導(dǎo)致鮮奶變質(zhì),所以鮮奶一旦加熱之后,建議在24小時(shí)之內(nèi)吃完。
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加熱3-5分鐘左右即可。 鮮奶中的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較高的,含有大量的人體所必須的成分物質(zhì),加熱使用對(duì)人體的腸胃更加溫和,但加熱的時(shí)間需要注意,不宜過長(zhǎng),因?yàn)轷r奶在加熱的時(shí)候,其中的有效成分會(huì)變化,時(shí)間太長(zhǎng)可能會(huì)變成凝固狀,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致鮮奶變少,因此鮮奶在加熱的時(shí)候建議加熱3-5分鐘左右即可。
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