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長壽菜是什么菜圖片？長壽菜是一種蔬菜，又叫白薯葉、番薯葉、地瓜葉。四川稱之為苕尖，是甘薯的葉、葉柄和芽梢部，學名Ipomoeabatatas(L.)Lam.，為旋花科(Convolvulaceae)牽?；▽俨荼举橘胄月参?。在熱帶為多年生。原產于熱帶美洲。它富含維生素、礦物質鉀、鈣等物質，能夠有效補充人體所需的營養(yǎng)。

長壽菜的功效與作用

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1、預防癌癥

人們食用長壽菜能吸收豐富營養(yǎng)，特別是能吸收豐富的微量元素硒這種物質是天然的抗癌成分，它能防止人體細胞癌變，長壽菜中含有的維生素e也是一種天然抗癌成分，它能阻止放射性物質對人體細胞產生傷害，能讓人類癌癥發(fā)病率有所下降，

2、殺菌消炎

長壽菜中含有多種藥用成分，能消滅人體內的敏感菌和真菌，就能抑制人體內立體桿菌和大腸桿菌的活性，能防止這些細菌在人體內滋生繁殖，讓人體自身的抗炎抗病毒能力明顯增強，可防止多種炎癥出現(xiàn)，對維持人體健康有很積極的作用。

3、降低血壓

人們多吃一些長壽菜能吸收豐富的鉀鹽，這種物質能加快人體內鈉鹽代謝，并能保護人類心血管，可以促進血液循環(huán)，還能讓血管擴張，能讓過高的血壓盡快降下來，我生活中那些本身就患有低血壓的人不適合吃長壽菜，他們吃了長壽菜以后會讓血壓偏低，容易因血壓過低而出現(xiàn)疾病。

一到方民經(jīng)合反又長手農具才書商史火住調。

4、延緩衰老

平時人們多吃一些長壽菜能吸收豐富微量元素曬和維生素，一這些物質都具有天然的抗氧化能力，能清除身體內的自由基和過氧化脂質，并能增強人體自身的抗氧化能力，可延緩多種衰老癥狀出現(xiàn)，人們經(jīng)常吃長壽菜能維持身體健康也能延年益壽。

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