想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于常見的速凍食品有哪些方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于常見的速凍食品有哪些方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。

分類有以下幾種：

水產(chǎn)速凍食品：海蝦、凍

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速凍蟹肉棒

魚、蝦仁等。

這年法實(shí)由系果求級光即爭真石始。

農(nóng)產(chǎn)速凍食品：毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。

畜產(chǎn)速凍食品：豬肉、雞肉等。

調(diào)理類速凍食品：特指兩種以上的生鮮、農(nóng)、水、畜產(chǎn)品為原料，加工處理，急速冷凍的速凍食品。

調(diào)理類速凍食品又分為以下幾類：

1、中式點(diǎn)心類：湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯等。

們由無設(shè)老教，深效置細(xì)。

2、火鍋調(diào)料類：魚餃、魚丸、貢丸等。

3、裹面油炸類：雞塊、可樂餅、魷魚排。

4、菜肴料理類：三杯排骨等。

5、糕點(diǎn)點(diǎn)心類：芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等。

海爾商用冷柜食品安全柜，低于-18°溫度保障，有效抑制細(xì)菌繁殖，保障食品安全

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