想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于你覺得從中國傳到國外的美食有哪些方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于你覺得從中國傳到國外的美食有哪些方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

美食的傳播，向來是沒有國界的。古今中外，從南極洲的冰原到撒哈拉的沙漠，不同的地域風貌造就了形態(tài)多樣、風味各異的美食。

我國從古到今都是一個美食大國， 美食文化發(fā)展的登峰造極。從國內(nèi)傳到外國的美食更是數(shù)不勝數(shù)。只是各國不同的美食偏好，導致許多美食漂洋過海后“脫胎換骨”，咱們普通人可能還真的認不出它們。

在海外，有一道中國菜被老外們所追捧，它就是大名鼎鼎的菠蘿咕咾肉。

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這道美味以甜酸汁及雞胸肉或者豬肉煮成。它作為歐美人士最熟悉的中國菜之一，常見于中國以外的唐人街的餐館。

菠蘿咕咾肉做法簡單，味道酸甜可口，是道非常不錯的開胃菜，而且配菜搭配色彩鮮艷，是一道少有的色香味俱全的菜品！

【食材】

國機其事相又道立程員老山，被認例觀除維按專。

雞胸肉、菠蘿、雞蛋、番茄醬、淀粉、白糖、五香粉、生姜粉、白酒。

【做法】

1.雞胸肉洗凈后，撕去邊角上的白色脂肪層。

2.雞胸肉從中間剖開，切成約1立方厘米大小的丁狀。因為雞胸肉一般較為厚實，要切成丁狀需要先切成薄的肉片。

3.雞胸肉中加入一勺鹽、一勺生姜粉、一勺五香粉、一勺白酒，均勻攪拌。

4.菠蘿削好皮后，切成25px左右的厚片。

部都利先增采務(wù)究眾毛效。

5.菠蘿肉放在碗中，加入一勺鹽，隨后倒入開水浸泡大約3分鐘。

6.輕輕敲碎雞蛋殼，將雞蛋清取出備用，兩個雞蛋即可。

7.腌制好的雞胸肉加上一勺淀粉、雞蛋清，隨后均勻攪拌。

8.鍋燒熱后，倒入適量的食用油，蓋住鍋底即可。

9.將雞肉逐塊下鍋煎炸。注意，千萬不能一下子倒入鍋里。

10.雞胸肉很嫩，燒的時間不能過長，煎炸至兩面金黃后，出鍋備用。

11.油溫六成熱時，鍋內(nèi)放入3勺白糖、4勺番茄醬。大火轉(zhuǎn)中火，用鍋鏟均勻攪拌至沸騰。記住一定要不時攪拌，不然可能會糊鍋哦。

12.酸甜汁熬好后，把菠蘿肉倒入鍋中，翻炒大約15秒。菠蘿本身是可以生吃的，所以我們不需要炒得太熟，而且炒的時間過久，也會導致菠蘿肉質(zhì)變得軟，不再清脆爽口。

13.雞胸肉放入鍋中，翻炒大約30秒即可出鍋。

14.出鍋后，淋上多余的酸甜汁，撒上提香的白芝麻，就可以享用這道美食啦。

另一樣在海外大名鼎鼎的食物就是大家所熟知的餃子，無論是湯煮、干撈還是煎炸，我們都能理解。但是這種美食到了國外，就變成了另一番模樣。很多網(wǎng)友見了都會忍不住懷疑自己是不是進了肯德基或是麥當勞，一盤盤餃子堆積成山，硬生生堆出了漢堡炸雞的感覺。

在我國江西省，有一道流傳甚廣、深受當?shù)厝讼矏鄣摹帮溩印?，它與一般的餃子外形相同，只是顏色深褐色，體型更大，它就是蕎麥餃。

蕎麥為一種粗糧，碳水化合物含量高，蛋白質(zhì)含量約11%，脂肪2%，并含少量維生素B1和B2，以及多種營養(yǎng)礦物質(zhì)，尤其是苦蕎中含有硒元素，有抗氧化和調(diào)節(jié)免疫功能，是對人體十分有益處的健康食品。

這種其貌不揚的餃子你吃過嗎？我們在江西省上饒縣找到了這個種美食的傳統(tǒng)做法，你想學嗎？

【食材】

蕎麥面1.5kg、咸肉1kg、白蘿卜1kg、筍干0.5kg、香菇1kg、豆芽2kg、蒜苗1kg、黃杞子3顆、料酒適量、精鹽適量、辣椒粉適量。

【做法】

1.肥肉放進鍋中熬至出油。

2.肥肉變成油渣后，不用撈出，直接依次放入豆芽、白蘿卜絲。

3.翻炒過后，再加入香菇和筍干。

4.放入少許精鹽和辣椒面調(diào)味。

5.放入事先備好的蒜苗。

6.將炒好的食材盛出備用。

7.鍋中倒入蕎麥粉和適量開水攪拌十分鐘后撈出。

8.趁熱將蕎麥面切成小團。

9.將炒好的餡料包入面皮內(nèi)。

10.上鍋蒸二十分鐘后，即可享用美味蕎麥餃。

這種美味的“餃子”，別說是外國人，大部分國人都沒嘗過吧？想了解更多地方特色小吃的詳細做法，快來“外婆的菜譜”頭條號看看吧。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。