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奇亞籽是一種薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產(chǎn)地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區(qū)，種子比較小，呈橢圓，表面光滑，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有小黑點，可直接食用。

具有輔助減肥的效果。 奇亞籽本身是不具備燃燒脂肪的作用，但是它是一個具有輔助減肥作用的食物。其實奇亞籽的熱量很高，每100g其熱量在456大卡左右，對于減肥人群來說是一個高熱量的食物，但是由于其含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等。 蛋白質(zhì)是減肥人群需要的營養(yǎng)來源，同時也需要時間消化吸收，膳食纖維可以給人帶來飽腹感，促進腸胃蠕動，所以奇亞籽不僅可以給減肥人群提供營養(yǎng)，還可以給人帶來飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，從而起到了輔助減肥的效果。?

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