當下有很多小伙伴對于飯店糖蒜的做法 原來是這樣腌制的方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下飯店糖蒜的做法 原來是這樣腌制的詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些飯店糖蒜的做法 原來是這樣腌制的相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、選用新鮮的蒜頭，紫皮的最好。

2、先剝掉最外面的一層臟的皮。

3、用刀削去頭部，剪掉尾部。

4、繼續(xù)剝皮，直到出現(xiàn)蒜瓣即可。這樣剝出來的蒜頭非常干凈，不用清洗可腌制直接腌制。

5、準備好所有腌制的材料，紅糖弄碎一點可以縮短煮制時間，用鋸齒刀切比較容易。

6、把腌制材料全部倒入鍋中煮開，糖融化即可。不用煮時間長，煮好后晾涼。

7、準備干凈的玻璃密封罐，保證無油無水。把蒜頭碼放在里面，大一點蒜頭可以扳成兩塊方便擺放。

8、最后倒入晾涼的糖醋汁，蓋上蓋子貼上制作標簽，放陰涼干燥處保存。腌制兩周就可以開吃了哦。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。