當下有很多小伙伴對于銀耳燕窩做法 燕窩銀耳羹的做法方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下銀耳燕窩做法 燕窩銀耳羹的做法詳細的一些信息知識,那么今天小風就收集了一些銀耳燕窩做法 燕窩銀耳羹的做法相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、材料:干銀耳30克,干燕窩5g、冰糖30克。
2、將銀耳用溫水泡半個小時,將銀耳去蒂洗凈。
3、將燕窩放在純凈水中浸泡,1個小時后用沖洗燕窩并用鑷子挑出燕窩中的絨毛,再次清洗浸泡。
4、燕窩泡發(fā)大概4個小時,把泡發(fā)好的燕窩沿著燕窩的紋理撕成一條條,撈干待用,浸泡燕窩的水要倒掉。
5、將處理好的銀耳、燕窩一起放入燉盅內(nèi),加入清水隔水燉30分鐘。
6、將燉好的燕窩銀耳盛出并加冰糖條味即可。
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