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1、首先把雞翅中清洗一下,用刀在雞翅中間開(kāi)一道口。
2、這樣做是為了便于入味。
3、處理好的雞翅中放入碗中加少許五香粉,蔥姜,兩勺醬油拌勻腌制30分鐘。
4、熱鍋下油,先放入腌制好的雞翅中翻炒至出油。
5、然后到倒入一瓶可樂(lè),八角,蔥姜,一勺醬油翻炒
6、大火燒開(kāi)。
7、轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉30分鐘,最后幾分鐘轉(zhuǎn)大火收一下汁出鍋即可。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。