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新買的砧板第一次處理的方法如下:
1、將砧板平放入淘米水或鹽水中完全浸泡幾個(gè)小時(shí),可以除去新砧板的味道;
2、在砧板上壓一個(gè)重物,可以將砧板壓實(shí);
3、在砧板上抹適量熱油,可以增強(qiáng)砧板的韌性。
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