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1、將竹筍和大蒜洗凈切好備用;
2、將肥肉洗凈切成細(xì)條,放入鍋中;
3、炒出油后加入姜沫;
4、將大蒜苗和竹筍倒入鍋中;
5、翻炒一會(huì),直到竹筍熟透;
6、加入3g食鹽;
7、加入3g雞精;
8、起鍋,美味的蒜香竹筍就做好了。
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