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          發(fā)面包子面粉和酵母的比例(包子面粉和酵母的比例 面粉和酵母的比例)

          2022-07-27 23:04:39來源:
          導(dǎo)讀 當(dāng)下有很多小伙伴對于包子面粉和酵母的比例 面粉和酵母的比例方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下包子面粉和酵母的比例

          當(dāng)下有很多小伙伴對于包子面粉和酵母的比例 面粉和酵母的比例方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下包子面粉和酵母的比例 面粉和酵母的比例詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些包子面粉和酵母的比例 面粉和酵母的比例相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。

          春秋季。春秋季環(huán)境溫度離酵母的最佳繁殖溫度還是比較低,我們應(yīng)該先在配比上稍做調(diào)整,面粉酵母為100:1.5。

          冬季。冬季的環(huán)境溫度離酵母繁殖最佳溫度差的更多,所以調(diào)整面粉酵母的配比為100:2。

          夏季。夏季的環(huán)境溫度已經(jīng)達(dá)到酵母繁殖的最佳溫度,我們可以把面粉酵母的配比調(diào)低些,為100:1。


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