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          烤冷面秘制醬料的做法(烤冷面醬汁秘方比例 在家里怎么做)

          2022-07-27 22:33:41來源:
          導(dǎo)讀 當(dāng)下有很多小伙伴對于烤冷面醬汁秘方比例 在家里怎么做方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下烤冷面醬汁秘方比例 在家里

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          1、原料配方:生抽2-3勺、水若干、油5克、干香菇4-5朵、淀粉1勺、蠔油1勺、蒜適量

          2、不粘鍋放油若干,多點(diǎn)少點(diǎn)無妨。

          3、蒜切末,放入鍋中,注意哦,要小火,大火會焦。

          4、用鍋鏟輕輕翻炒,吵到蒜末微微泛黃,就是一點(diǎn)點(diǎn)焦的狀態(tài)。

          5、干香菇提前泡發(fā),切末,和蒜一起炒至焦黃。

          6、加生抽2-3勺,蠔油1勺。

          7、淀粉加水?dāng)噭颉?/p>

          8、調(diào)好的淀粉倒入鍋中,一邊倒一邊攪拌。

          9、加水入鍋,蓋鍋蓋小火熬煮,讓蒜香、香菇入味。

          10、待水分煮的差不多,湯汁略粘稠,就完成了。

          本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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