當(dāng)下有很多小伙伴對于東北滿族酸菜火鍋做法 又香又好吃方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下東北滿族酸菜火鍋做法 又香又好吃詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些東北滿族酸菜火鍋做法 又香又好吃相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、火鍋中放3公斤雞湯(余2公斤隨時添用)，把螃蟹去臍洗凈， 切成四瓣放入鍋中，再放入250克酸菜絲、大海米，加入蔥、 姜絲、咸香菜、鹽、味精、咸韭菜和熟大油。用炭火把湯燒開。

2、把五花肉煮成的大白肉切成大薄片。豬、牛里脊肉、羊肉 切成薄片。山雞肉、海參、桂魚和大蝦肉均分別切成片。然后 依次碼入盤中。蠣黃去牙子洗凈并碼盤。干貝與海米碼一盤。 口蘑與香菜、粉絲與玉蘭片(切片)各碼盤。分別裝入小碗。

3、各料隨火鍋端上桌。根據(jù)各人所好選料下鍋涮熟，蘸著對好的佐料食用即可。

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