當(dāng)下有很多小伙伴對于紅燒燕窩的做法，燕窩怎么燒法做法方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下紅燒燕窩的做法，燕窩怎么燒法做法詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些紅燒燕窩的做法，燕窩怎么燒法做法相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、燕窩90克，火腿蓉5克，鹽3克，糖5克，味精3克，老抽5克，淀粉20克，雞湯適量。

2、將燕窩去凈雜質(zhì)，洗凈。

3、將燕窩放入燉盅內(nèi)膽，摻適量的雞湯，將內(nèi)膽放入燉盅內(nèi)，燉約2小時(shí)。

4、取出，瀝干雞湯，讓入碟中，火腿蓉入鍋中炒香，將剩余材料和淀粉入鍋中制成紅燒芡，淋在燕窩上，撒上火腿蓉即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。