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          冬至吃什么 南方北方(北方冬至一般吃什么?南方地區(qū)冬至吃什么?)

          2022-07-26 19:05:39來(lái)源:
          導(dǎo)讀當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于北方冬至一般吃什么?南方地區(qū)冬至吃什么?方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下北方冬至一般吃什么

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          冬至是二十四個(gè)節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣,人們總說(shuō)這一天是祭祀神靈和祖先的節(jié)日,是大吉之日,所以在這一天要吃一些食物來(lái)進(jìn)補(bǔ)。每個(gè)地方冬至吃的食物都是不一樣的,今天就讓我們一起來(lái)看看有哪些特色食物是在冬至的時(shí)候吃的吧!

          1、餃子

          北方冬至要吃餃子,北方有著“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法,這種說(shuō)法已經(jīng)流傳了千年。北方人認(rèn)為冬至吃餃子十分吉祥,所以餃子是必不可少的節(jié)日飯。

          2、湯圓

          早在古代宋朝年間,南方地區(qū)就有冬至吃湯圓的習(xí)俗,冬至這天吃湯圓寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,人們?cè)谑秤弥竽苎a(bǔ)虛,還可以調(diào)理脾胃。

          3、羊湯

          在中國(guó)山東地區(qū)一直有著喝羊湯的習(xí)慣,冬至是非常寒冷的,這一天人們體內(nèi)的寒氣會(huì)增加,身體的抗寒能力會(huì)減弱。在這一天人們喝羊湯可以提高人體的抗寒能力,緩解冬季體虛,增強(qiáng)人體在冬季的抗病能力。

          4、糍粑

          江浙一帶在冬至的時(shí)候會(huì)舂糍粑,它的原料是上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等,吃起來(lái)香甜可口,有著甜、滑的口感,深受人們喜愛(ài)。

          5、餛飩

          在中國(guó)北京,冬至的時(shí)候都喜愛(ài)吃餛飩。餛飩是一種用面皮包上餡料的食物,與餃子相似卻又有一定的不同,平時(shí)適合煮熟后帶湯一起吃,在冬至的時(shí)候吃起來(lái)十分暖和。

          本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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